Blog sulla buona cucina

CRUDO

FOOD SELFIE MANIA...

Si mangia con la forchetta o con lo smartphone? ...

Leggi
novembre

November rain

Penultimo mese dell’anno secondo il calendario gregoriano, deve il suo nome al fatto che nell’antica Roma, prima della riforma di Giulio Ces ...

Leggi
Pasta.. di chi sei figlia?

Pasta.. di chi sei figlia...

Le origini della pasta sono molto antiche. Presente nelle sue forme più semplici e primordiali in diverse parti del continente eurasiatico, ...

Leggi
Lo strano caso della pasta con le polpette

Lo strano caso della pasta con le polpette

In Italia non li conosce nessuno (o quasi), ma gli Spaghetti Meatballs in America sono l’emblema della nostra cucina. Lo sanno tutti, al ...

Leggi
Villa Lucrezia

Villa Lucrezia, Atmosfere e qualità

Una Famiglia che opera nel campo della ristorazione con passione sin dalla metà degli anni’60 decide, dopo il Giubileo, di riqualificare un ...

Leggi

Precedente